アトリエカフェ開業支援！オリジナルクラファンご紹介ページ

SOLD OUT

【Ten.Ten.独自のECクラファン】

「革の工房を携えた飲食店を作りたい」

コンセプトは「Coffee & Leather」
珈琲と革、手仕事のぬくもりをひとつの空間で。
革小物の制作風景をのぞきながら珈琲を飲める、そんなお店はいかがでしょう？

こちらはご紹介ページとして
僕のやりたいことを少し深掘りします。

＊プロジェクトの実行者について。
はじめまして！財部 拓海(タカラベ タクミ)と申します。現在 鹿児島市の某喫茶店に勤めながら、個人事業で「カメラマン、皮革製品作家」を行なっております。
鹿児島県出身の32歳(既婚)。高卒で職歴は、
愛知県の工場→鹿児島のリサイクルショップ→
ソウルの韓国料理店→鹿児島の喫茶店(個人事業の皮革製品作家、カメラマンを兼ねる現在)
と、よくわからない非常にキテレツな経歴となっております。文章書きながら自分でもよくわかりません。
今回はその活動の中でも「珈琲×革」の組み合わせで新規開業を目指しますが、いずれはカメラマン活動もさらに発展させてスタジオまで経営する事が目標です！
この度、長年の目標であった独立開業に向けてPAY ID での独自クラウドファンディングを立ち上げます！

そして実際どんなお店になるのか？
以下に「カフェ部門」「アトリエ部門」と分けて
ご説明していきます。


＊カフェ部門
・「サイフォン珈琲とカップケーキのお店」
開店当初は珈琲スタンド、徐々に飲食物のレパートリーを増やしていきます。
・鹿児島で40数年続く老舗喫茶店でのサイフォン珈琲を学びました。(アルバイト2年、店長5年)
サイフォンならではの抽出を是非身近に感じて頂きたく自分の店でもサイフォンを採用します。
テイクアウトがメイン、イートインもあるよくらいの作りにしたいと思います。気軽に立ち寄れる雰囲気で提供していきます^ ^


＊アトリエ部門
「男女問わず使いやすいミニマム」
手に取りやすい価格の小物を中心に展開し、工房内も見える作りに。
制作工程を見てもらいつつ、レザークラフトを身近に感じてもらう場所にします。
シンプルな機能と可愛いくてカッコいい、そんな作品を皆さんに共有したいです。

＊支援金の用途について
集まりました支援金は以下に使用する予定です。
・店舗取得費
・設備費
・広告/宣伝費
・リターン仕入れ費
など。

＊リターンについて
・カフェで利用頂けるお食事券や割引券
・皮革製品のご提供
・撮影(前撮り、七五三、お宮参り等)のご優待、割引券
・クラファン限定グッズのご提供
・撮影〜カフェでのご飲食
・撮影〜お写真をレザーの写真立てに入れてプレゼント

などまさに私ならではの多様なリターンができます。


【最後に。】
・長い文章を最後までお読み頂きありがとうございました。
「バリスタ、レザークラフター、カメラマン」
3つの業種を自分なりに両立していますが見る人が見れば「中途半端」と言われるような事でもあります。しかしそんな私だからこそ提供できるものがあると思っています。全く関連のないような業種でも考え方に共通する部分があったり、感覚が似ていたり、対お客様の考えをより深めてくれたり。中途半端かもしれませんが互いに補完しあいながら、3つの業種が私を形成しています。そんな私に仕事を託してくれる、関わってくれる周囲の方々も巻き込んで幸せになりたいと思い仕事に取り組んでいます。
皆様のご支援をしっかり反映させた、小さいけど夢のある場所にしますのでご協力をよろしくお願いします。